Droga ku doskonałości kulinarnej

Piece SkyLine Premium

Mówisz...

Pomóżcie Mi w osiągnięciu najlepszych wyników gotowania i ograniczeniu kosztów. Muszę mieć pewność, że Mój piec mnie nie zawiedzie podczas dużego obciążenia pracą. Musi to też być
piec łatwy i intuicyjny w obsłudze tak, by każdy członek Mojego zespołu mógł go obsługiwać bez szkolenia i by wspomógł płynność i wydajność pracy w Myojej kuchni.

...a my słuchamy

...Opracowaliśmy zatem rozwiązanie typu kombi, stanowiące doskonałe połączenie inteligentnej technologii oraz projektu skoncentrowanego na człowieku. Stworzone, by zapewnić doskonałe wyniki oraz stworzone dla Ciebie. Niezwykle intuicyjna, łatwa w obsłudze linia SkyLine Premium^S, oferująca pionierskie inteligentne rozwiązania, które
zmienią sposób, w jaki gotujesz, zapewnia najniższe na rynku koszty eksploatacji oraz najlepszą w swojej klasie ergonomię i użyteczność.

Podróż ku przemianie Twojego życia zawodowego zaczyna się tutaj:

• Stworzone dla biznesu
  + 10% opłacalności
• Stworzone dla osiągów
  Nowy standard wydajności
• Stworzone dla ciebie
  Łatwiejsze, zdrowsze, bezpieczniejsze
• Stworzone do nieprzerwanej pracy
  Czysta kontrola Twojej działalności

Stworzone w trosce o środowisko

Doskonałe połączenie wyjątkowych wyników oraz oszczędności: zarówno dla Ciebie, jak i dla środowiska. Zrównoważona linia SkyLine PremiumS zapewnia najniższe zużycie
energii, gazu i wody w branży. Twoja działalność stanie się przyjazna dla środowiska.

Roczne oszczędności dzięki SkyLine PremiumS równe rocznemu bezpłatnemu użytkowaniu Lady Chłodniczej ecostoreHP Premium** klasy A.

Zwolnij. Bądź eco
Serwuj bardziej soczyste porcje dzięki cyklowi Gotowania w Niskiej Temperaturze, ograniczającemu utratę wagi o 50%.

„Zielone” gotowanie
Uzyskaj najniższe zużycie energii oraz najlepsze wyniki w swojej klasie dzięki trybowi eco gotowania oraz automatycznym cyklom gotowania, zaprojektowanym w sposób możliwie najbardziej przyjazny środowisku

Inteligentne oszczędności oraz zrównoważona konstrukcja

Żegnajcie straty ciepła. Witajcie oszczędności.
Najniższe zużycie energii dzięki usprawnionej izolacji komory, drzwiczkom z potrójną szybą oraz zoptymalizowanemu projektowi wnęki (komory). Optymalizacja zużycia energii jest możliwa dzięki interakcji pomiędzy bardzo precyzyjnym układem sterowania oraz 26 różnymi czujnikami monitorującymi Piece SkyLine.

Oszczędność wody Smart & Green
Największa oszczędność. Zużycie wody zostało znacząco ograniczone poprzez zastosowanie inteligentnego czujnika Lambda, zapewniającego unikalne precyzyjne sterowanie wilgotnością, dzięki któremu para jest wytwarzania tylko wówczas, gdy jest to konieczne, oraz dzięki wykorzystaniu wilgotności z samej żywności.

Dotyk człowieczeństwa

Linia SkyLine PremiumS jest łatwa do nauczenia i obsługi, zarówno fizycznie, jak i umysłowo, oraz pracuje w doskonałej synergii z innymi urządzeniami Electrolux Professional.

Pionierzy użyteczności

Ergonomiczny Piec oznacza ograniczenie o 75%* zwolnień lekarskich pracowników oraz 25% wzrost wydajności dla Twojej działalności. Ergonomiczne urządzenia zaprojektowano, mając na uwadze Twoje potrzeby i Twój przebieg pracy: to duża różnica w Twojej kuchni. Nasz proces projektowania stawia człowieka w centrum zainteresowania oraz jest w pełni zgodny z regulacjami ISO 26800 i ISO 9241-210. Piec SkyLine PremiumS jako pierwszy otrzymał czterogwiazdkową certyfikację w zakresie ergonomii.

Dodatkowe korzyści bez wysiłku

Droga ku bezkompromisowym wynikom

Łatwa droga, która sprawi, że Twoja kuchnia stanie się bardziej skuteczna, wydajna i bezstresowa. SkyLine PremiumS i SkyLine ChillS: dwa w pełni zsynchronizowane
urządzenia, komunikujące się ze sobą, o certyfikowanej ergonomii oraz użyteczności, gwarantujące niezawodną synergię gotowania i chłodzenia Cook&Chill..

Duet skazany na sukces.

Bezbłędna prostota

Ułatwiaj Swoją codzienną pracę oraz ogranicz czas szkolenia dzięki intuicyjnemu panelowi. Przyjaznemu dla daltonistów. Łatwość użycia to jedno z najważniejszych kryteriów czterogwiazdkowej certyfikacji.

Bez obciążeń

Łatwe otwieranie i zamykanie drzwiczek ponad 1.000 razy dziennie za pomocą wygodnego, ergonomiczne zaprojektowanego uchwytu w kształcie skrzydła. Otwieranie bez użycia rąk za pomocą łokcia, co ułatwia załadunek i
rozładunek pieca.

Załadunek i rozładunek bez wysiłku

Lepszy dla Twoich pleców i mniej męczący dla ciebie. Projekt drzwiczek i podstawy to prawdziwa różnica podczas załadunku i rozładunku.

Doskonała pozycja

Wyświetlacz z ekranem dotykowym i porty USB umieszczono na idealnie dobranej wysokości, dla zapewnienia maksymalnej widoczności i dostępu, z wykorzystaniem obliczeń dla przeciętnego wzrostu użytkownika na całym świecie.

Zobacz prawdziwy kolor swojej żywności

Nowe oświetlenie LED i kolory skorelowane z temperaturą pomogą Ci w codziennych zadaniach. Funkcja migających alarmów pomaga użytkownikom koordynować zadania.

Osłona drzwi

Dla ułatwienia korzystania z wózków na 20 blach GN, modele Pieców SkyLine są wyposażone w zintegrowane osłony drzwi.

Blokada drzwi

Dla ułatwienia korzystania z wózków na 20 blach GN, modele Pieców SkyLine są wyposażone w zintegrowane osłony drzwi

Większe bezpieczeństwo użytkowników

Zewnętrzna powierzchnia o 25% chłodniejsza. Izolowane drzwi z potrójną szybą zapewniają większą ochronę niż tradycyjna podwójna szyba..

PROMOCJA 2024 - na urządzenia chłodnicze od Electrolux Professional

PROMOCJA 2024 - urządzenia indukcyjne, EcoFlame - gazowa linia grzewcza, frytownice

PROMOCJA 2024 - Piece SkyLine, chłodziarko-zamrażarki szokowe SkyLine, poprzeczne chłodziarko-zamrażarki szokowe, inteligentne piece konwekcyjno-parowe

PROMOCJA 2024 - profesjonalne rozwiązania w zakresie zmywania naczyń

SpeeDelight - Nowe urządzenie Electrolux

Rzut okiem na urządzenie SpeeDelight

Zyskaj więcej dzięki

• Szybszemu opiekaniu
• Lepszemu opiekaniu
• Opiekaniu większych ilości
• Łatwiejszemu opiekaniu
• Większym oszczędnościom
• Łatwiejszej obsłudze
• Łatwiejszemu dzieleniu się
• Ułatwieniu życia

Lepsze opiekanie – górna powierzchnia kontaktowa

Wyjmowana teflonowa płyta dotykająca żywności, pozwalająca uzyskać paskowaną lub gładką powierzchnię opiekania

Szybsze opiekanie – POTRÓJNE DZIAŁANIE

2 warianty urządzenia:

• Model z idealnym zgniataniem „PERFECT SQUEEZE” Blokada natychmiast przy dotknięciu żywności idealny dla produktów mieszanych, które ZAWSZE wymagają kontaktu. Możliwość ręcznej blokady w najwyższej pozycji dla żywności, nie wymagającej kontaktu.
• Model z REGULOWANĄ PŁYTĄ
  Możliwość ruchu lub blokady przy minimalnej stałej wysokości idealny do produktów mieszanych, opiekanych BEZDOTYKOWO (np. pizzy) lecz jest też możliwość „zgniecenia” produktów wyższych niż minimalna wysokość, przy wybraniu takiego ustawienia.

Łatwiejsze opiekanie – IDEA MATCHER = ŻADNYCH POMYŁEK!

Intuicyjny interfejs użytkownika z 8 programami oznaczonymi numerami, ikonami lub obrazami/zdjęciami do pobrania.

Programy aktywowane za pomocą przycisków.

Łatwiejsze opiekanie – BEZWARUNKOWE WSPARCIE

• Automatyczne otwarcie pokrywy po zakończeniu cyklu
• Żadnych oparzeń dzięki automatycznemu wstrzymaniu opiekania
• Żadnych odpadów
• Masz czas na inne czynności

Ergonomiczny uchwyt oznacza mniejszy wysiłek dla twojego nadgarstka

Większa oszczędność – tryb gotowości „stand-by” oraz tryb energooszczędny
Zyskujesz więcej dzięki oszczędności energii

1. Po ustawionym czasie (5-60 minut), nieużywane urządzenie przejdzie automatycznie w tryb gotowości (stand-by ) przy otartej pokrywie (miga marka na interfejsie użytkownika)
2. Jednocześnie urządzenie „poprosi” cię (ekran i dźwięk) o zamknięcie pokrywy, by wejść w tryb energooszczędny 60+%* więcej zysku na urządzeniu dzięki niższemu zużyciu energii

Podstawowa charakterystyka:

• Łączy 3 technologie opiekania: kontaktową, podczerwieni i mikrofal dla zapewnienia idealnie przygotowanej żywności, ciepłej również w samym środku.
• Regulowana górna płyta do podgrzewania żywności, manualne stosownie minimalnej wysokości górnej płyty
• Tryb Energooszczędny automatycznie przestawia urządzenie na tryb gotowości (stand-by) po upływie czasu ustawionego przez operatora (od 1 do 60 minut).
• Dostawa wraz z portem USB i złączem wi-fi w celu zoptymalizowania przepływu, z możliwością interakcji na miejscu i zdalnej (temperatury, odliczanie wsteczne, ostrzeżenia).
• Sterowanie elektroniczne z wyświetlaczem LED 4.3'' o regulowanej jasności.
• Wyświetlacz z odliczaniem wstecznym i brzęczykiem o regulowanej głośności na koniec cyklu.
• 8 programów do wyboru na wyświetlaczu. 8 programów z możliwością dostosowania przez użytkownika. Programowalne parametry to:
  
  • temperatura górnej płyty
  • temperatura spodniej płyty
  • całkowity czas trwania każdego cyklu
  • czas trwania oraz rozkład mikrofal w każdym cyklu.
• 6 wstępnie ustawionych programów (edytowalnych):
  
  • P1 = 30 sekund (20 sekund MW)
  • P2 = 40 sekund (30 sekund MW)
  • P3 = 50 sekund (40 sekund MW)
  • P4 = 60 sekund (bez MW)
  • P5 = 60 sekund (40 sekund MW)
  • P6 = 70 sekund (40 sekund MW)
  • Pozostałe dwa nie są wstępnie ustawione i powinny zostać zaprogramowane przez użytkowników, stosownie do ich określonych menu.
• Automatyczna blokada mechaniczna pokrywy i kontrolowany system otwierania.
• IPX4 - Certyfikacja odporności na wodę.
• Ergonomiczny uchwyt dla łatwej obsługi pokrywy.
• Zgodność z Dyrektywą (WE) numer 1935/2004 z późniejszymi zmianami, Dyrektywą (WE) numer 2023/2006 z późniejszymi zmianami.

Konstrukcja:

• 2 sondy temperatury dla niezależnej regulacji temperatury górnej i dolnej płyty.
• Aluminiowa żebrowana górna płyta stykowa (215 x 215 mm) ze specjalną powłoką nieprzywierającą.
• Gładka spodnia powierzchnia do gotowania ze szkła kwarcowego o grubości 4 mm (250 x 250 mm).
• Dostarczone akcesoria: szczotka do czyszczenia, łopatka, skrobaczka i płyn odtłuszczający.
• Niezależna nastawa temperatury dla górnej i spodniej płyty od 100 do 250 °C.
• Automatyczne podnoszenie pokrywy po zakończeniu cyklu za pomocą mechanicznej sprężyny.
• Pokrywa, tylna osłona i spód - ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Osłony pokrywy, uchwyt i boczne panele z wysokiej jakości wzmocnionego materiału kompozytowego.
• Element grzejny 800W na górnej płycie.
• Elektryczne, zbrojone elementy grzejne 800W na spodniej płycie.
• 2 x magnetron 1050W dla mikrofali.
• Wlot powietrza z przodu i wylot z tyłu dla skutecznego chłodzenia i wentylacji, pozwalają na łatwy demontaż filtrów powietrznych oraz instalację jednego urządzenia obok drugiego.